Bezvremenski ljetni napitak – sangria! Tradicionalno španjolsko piće na čiji su nam spomen prve asocijacije upravo ljeto, more i odmor. Odlična je ideja za ljetne partyje, ali i ležernija ljetna druženja s prijateljima vikendom navečer. Ili još bolje – za opuštanje na godišnjem odmoru! Ona je zapravo vino kojemu po želji dodajemo voće, gazirane i negazirane sokove, ali i različite alkohole, recimo rakije. Možete ju pripremiti i sami pa smo za vas izdvojili dva ukusna recepta. Glavni savjet je da ju pripremite večer prije nego što ju planirate poslužiti kako bi voće tijekom noći pustilo svoje sokove i tako se povezalo s alkoholom.
‘Ljeto u čaši’
Ovu sangriju možemo nazvati pravim ljetom u čaši! Voće joj daje prirodno slatki okus, a ostali sastojci u savršenom spoju pružaju prijeko potrebno osvježenje.
Sastojci
• 3 šalice soka od brusnice
• pola šalice svježe iscijeđenog soka od naranče
• 1 i pol šalica Seltzera od limuna i limete
• 1 naranča, narezana na ploške
• 1 jabuka, očišćena od koštice i nasjeckana
• 1 šalica narezanih jagoda
• pola šalice svježih brusnica
• četvrtina šalice svježeg lišća bosiljka
• led
Priprema
1. Dodajte sok od brusnice, sok od naranče i seltzer u veliki vrč i lagano promiješajte.
2. Dodajte svježe kriške naranče, jabuke, jagode i brusnice i ponovno promiješajte.
3. Dodajte bosiljak.
4. Pustite sangriju da odstoji oko 30 minuta. Možete ju popiti odmah, ali bit će još boljeg okusa ako ju pustite da još malo odstoji. Čuvajte ju na hladnom.
5. Dodajte led.
Pročitajte više: 3 osvježavajuća koktela za kraj radnog dana
Rosé sangria za ljetno druženje
Za sve ljubiteljice ovog vina, a znamo da ih ima, ovo će biti najbolja sangria ikad! A ovaj recept mjerama sastojaka prilagođen je nešto većem ljetnom druženju.
Sastojci
- 4 boce suhog roséa
- 0.5 l rakije od breskve
- 1,5 l 100% soka od grejpa (bez dodanog šećera da recept ne bi bio presladak)
- 1 l gaziranog pića
- 3-4 breskve narezane na ploške ili kockice
- 1-2 rubin crvena grejpa narezana na kriške, a zatim na četvrtine
- 1-2 vrećice smrznutih malina
Priprema
- Pomiješajte sve sastojke u velikom bokalu.
- Dodajte led i uživajte!
Foto: Canva
