Svi znaju koliko je đumbir zdrav! To je začin koji svakim danom postaje sve popularniji. Moguće je pronaći mnoge različite i kreativne recepte za jela s đumbirom, a ne nedostaje ni govora o njegovim ljekovitim svojstvima.
Prvi u borbi protiv bolesti
Taj azijski začin pomaže u zaštiti od pretilosti, kroničnih bolesti i upala. Važan je za probavu i regulaciju šećera u krv, kao i za regulaciju kolesterola. Upravo zbog tih svojstava je vrijedan pomoćnik u borbi protiv dijabetesa ili drugih inzulinskih poremećaja, a zbog svojih protuupalnih svojstava sastojak koji je uvijek dobro imati. Donosimo 5 razloga zašto uvijek morate imati đumbir u kući.
Nevjerojatno je zdrav
Svako jelo pripremljeno s đumbirom ima veliku nutritivnu vrijednost. On pomaže kod mučnina i upala, štiti tijelo od štetnih tvari, ubrzava probavu, a dobar je i za mršavljenje. S njime ne možete pogriješiti.
Pročitajte više: Đumbir kao superhrana: Izdvajamo 10 blagodati đumbira za zdravlje organizma!
Nije skup i dugo traje
Đumbir je prije svega korijen i zbog toga dulje traje od, primjerice, voća i povrća. Ne morate razmišljati stalno o njemu.
Može se dodati u doslovce svako jelo
Najpoznatiji je kao glavni sastojak u juhama i čajevima, no postoje i drugi, kreativni načini da ga uključite i u druga jela. Probudite svoju maštu! U slučaju da vam dolaze nenajavljeni gosti i niste pripremili nikakvo wow-jelo, dodajte malo đumbira u ono što ste nakanili i garantirano ćete oduševiti svakoga.
Pročitajte više: Zašto trebate uvrstiti đumbir u svoju prehranu?
Prva pomoć za viroze ili bolna stanja
Zbog svojih ljekovitih svojstava, čaj od đumbira uvijek dobro dođe. Pomaže u smirivanju želuca nakon povraćanja, a i zbog poticanja probave pomaže da se brže izborite protiv štetnih tvari koje ste unijeli ili bakterija koje stvaraju upalu. To je pravi začin za zaštitu imuniteta.
Zanimljiva dekoracija na kuhinjskom stolu
Dok drugi ukrašavaju svoj dom umjetnim cvijećem i mirisnim svijećama, uvijek se možete istaknuti svojom brigom za prirodu. Ostavite korijen u zdjelici i pored njega naribajte malo đumbira. Rezultat – fantastičan ukras koji fino miriši!
Foto: Unsplash/Julia Topp
