Svi volimo palačinke, čak i kad nisu najzdravija opcija. Da to ne bismo morali omijeniti, donosimo recept za malo drugačije palačinke. Možda nije ono na što ste navikli, ali u tome i jest čar – da zajedno otkrijemo neke nove okuse i fantastične recepte.
Svi vole palačinke!
Jeste li znali da su se palačinke jele još i u kamenom dobu? Tako je, radi se o jednom od najstarijih recepata na svijetu, i, ako smijem primijetiti, jednom od najomiljenijih. Upravo spoj nekolicine sastojaka koje uvijek imamo pri ruci (ili u frižideru), čine ih tako neodoljivima. Muć-smuć i smjesa je gotova. Još malo prženja na tavi i spremne su za jelo.
Pročitajte više: Palačinke su se jele još u kamenom dobu, a evo i ostalih zanimljivosti o omiljenoj slastici!
Možda je upravo to razlog zašto upravo palačinke bude najveću kreativnost kod mnogih. O različitim smo receptima već i pisali. Pripremili smo vam spektar odličnih trikova i tajni za savršene palačinke i svakome po mjeri. Za svakoga po nešto.
Pročitajte više: Jeste li probali zelene palačinke? Mi smo oduševljeni!
Palačinke sa zobenim pahuljicama i bananom
Sada smo za vas pripremili jedan sasvim novi i drugačiji recept – palačinke sa zobenim pahuljicama i bananom. Ovaj recept je bez glutena i bez šećera, ali ne brinite, okus je fantastičan. Zobene pahuljice ovdje služe kao zamjena za brašno, a uz slatku bananu nećete ni pomišljati na bijeli šećer.
Sastojci:
2 jaja
2 banane
1 šalica zobenih pahuljica
Dodatak po želji: orasi, lješnjaci, ekstrakt vanilije, čokolada narezana na komadiće ili bilo koji drugi sastojak
Pročitajte više: Kako napraviti najukusnije američke palačinke?
Priprema:
U blender ubacite sve sastojke i blendajte dok ne nastane smjesa. Ako vam se učini pregustom, dodajte malo vode – ali malo! Na zagrijanu i pouljenu tavu stavite smjesu i pecite kao obične palačinke. No, zbog toga što smjesa nema mlijeka, bit će gušća nego inače, a zbog drugačijeg ‘brašna’ neće biti savitljiva. Zbog toga se preporučuje zapeći jednu stranu do kraja prije nego preokrenete palačinku.
Foto: Pinterest
